Wissenswerte Neuigkeiten rund um die Küche.

In der Welt der modernen Küche gibt es ständig interessante und wissenswerte Neuigkeiten: Moderne Küchendesigns, neue Materialien, neue Techniken für Elektrogräte und, und, und. Wir halten Sie hier auf dem Laufenden und sind eine erstklassige Quelle für aktuelle Nachrichten rund um Ihre Küche.

Küchenfronten in Matt

Noch mehr Wohnlichkeit in der Küche!

Ein Blick auf die neuen Kollektionen der Küchenhersteller zeigt, dass matte Küchenfronten dieses Jahr deutlich im Fokus stehen. Ob hellere oder dunklere Farbgebung – für jeden Geschmack ist da der passende Ton dabei.

Matte Lackierungen kommen dem Anspruch an Wohnlichkeit in der Küche entgegen: Statt spiegelnder Fläche – Synonym für Sauberkeit, aber immer auch ein bisschen klinisch wirkend – bringen sie mit gedeckten Farben mehr Ruhe und Behaglichkeit in den Raum.

Neue Lackarten garantieren dabei, dass matte Fronten genauso pflegeleicht sind wie hochglänzende. Wir zeigen Ihnen gerne, was alles möglich ist. Wenn Sie zur Zeit mit dem Gedanken an Frontentausch oder eine komplett neue Einbauküche spielen, können wir viel für Sie tun.

 

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Premium-Induktionskochfeld FLOW-IN

... mit individueller Farbgestaltung

FLOW-IN ist die Antwort auf die Frage, wie Dunstabzugsysteme dem Anspruch an eine zeitgenössische Küchengestaltung gerecht werden können. Die innovative 2-in-1-Lösung ist übergangslos in die Mitte des Kochfelds integriert. Dank einer besonders hohen Strömungsgeschwindigkeit erreicht sie eine optimale Erfassung der Kochwrasen direkt an den Töpfen und Pfannen. Aufsteigende Dämpfe werden zur Seite abgelenkt und nach unten in den Abzug geführt.

Die beiden linken Kochzonen können mit der Brückenfunktion zu einer gemeinsamen großen Kochzone kombiniert werden, um so auch großes Kochgeschirr wie bspw. einen Bräter optimal zu erhitzen. Die Kocheinheit bietet zwei Zonen mit einer zusätzlichen Booster-Funktion und neun Leistungsstufen pro Kochzone. Die Bedienung erfolgt über Sensor-Tasten auf dem Kochfeld.

Der Designerin Beyza Dogan kam es besonders auf die einfache Handhabung an: „Je komplexer ein Produkt wird, desto komplizierter wird meist die Bedienung. Für uns bestand die Herausforderung darin, die Steuerung beider Geräte in einem zu vereinen. Und zwar so, dass beide Steuerungen während des Kochprozesses leicht zugänglich und einfach zu bedienen sind.“

Unterhalb des Kochfelds spart eine intelligente Planung der Abluftkanäle maximal Platz und lässt so sehr viel Stauraum frei. FLOW-IN kann flächenbündig oder aufgesetzt montiert werden. Auch für Kochzeilen ist die Kombination bestens geeignet, da das Kochfeld mit 52 cm Tiefe perfekt auf die Standardarbeitsplattentiefe von 60 cm zugeschnitten ist. Die Abdeckung des Dunstabzugs lässt sich zudem einfach herausnehmen und sorgt so für einen direkten Zugriff auf den Edelstahl-Metallfilter und die einfache, bequeme Reinigung sämtlicher Teile.

SILVERLINE liefert beide Randabsaugungsplatten der FLOW-IN in Edelstahl und Schwarzglas – das ist neutral und passt sich in jede Küche optimal ein. Wer hingegen Highlights setzen oder die FLOW-IN perfekt auf das vorhandene Küchen-Design abstimmen möchte, kann sich aus über 20.000 Pantone-, NCS-, RAL- und Sikkens-Farbtönen die richtige Farbe für seine Randabsaugungsplatten aussuchen.

(Foto: SILVERLINE)

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Küchentrends 2018

Glasvitrinen zaubern Wohnzimmergemütlichkeit in die Küche

Küchen werden immer schöner – und immer wohnlicher. Die Zeiten, in denen Küchen v. a. funktional und pflegeleicht, keinesfalls aber als Aufenthaltsraum gedacht waren, sind lange vorbei. Der fast ein bisschen klinische Charakter, der Küchen in den 70er-Jahren noch anhaftete, ist nicht mehr erwünscht. Daher kommen immer neue Küchenmöbel auf den Markt, die gestalterisch Anleihen an Wohnraummöbeln nehmen.

Ganz typisch für diese Stilübernahme ist die Vitrine, früher noch ausschließlich dem Wohnzimmer vorbehalten. Längst hat sie Einzug in die Küche gehalten, zuerst als hängender Vitrinenschrank in der Landhausküche. Inzwischen verleihen Glasvitrinen auch modernen Einbauküchen das gewisse Etwas. Besonders chic ist die Ausführung mit dunklen Glasscheiben. Im Nu zaubert so ein Vitrinenschrank behagliche Wohnlichkeit in die Küche.

 

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Küchentrend mit Langzeit-Potenzial

Küchenfronten in Betonoptik

Die Zeiten, in denen Beton als trist, grau und kalt gegolten hat, sind längst vorbei. Doch wer eine Küche aus echtem Beton will, muss finanziell tief in die Tasche greifen. Daher bieten Küchenhersteller inzwischen Küchen in trendiger Beton-Optik an, deren Fronten aus Keramik oder anderen Materialien gefertigt sind. Sie sehen echtem Beton täuschend ähnlich und sind ebenso kratzfest und pflegeleicht wie echter Beton.

Alternativ zu Keramik-Fronten gibt es auch Modellvarianten, bei denen dünn gespachtelte Schichten aus Sichtbeton auf die Flächen aufgetragen und versiegelt werden. Solche deutlich leichteren Frontplatten aus so genanntem imi-Beton (der Begriff kommt von Imitation) weisen ähnlich gute Materialeigenschaften wie Sichtbeton auf. Zur Herstellung der Beton-Imitate wird meist speziell modifiziertes Polyurethan (PU) verwendet, das ebenso pflegeleicht wie extrem robust ist.

 

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Puristische Küchengestaltung

Bekennender Minimalismus

Ein konsequent schnörkelloses Küchendesign setzt auf Flächenbündigkeit und grifflose Küchenfronten. In diesem Beispiel hat der Anspruch an eine hochwertige Küche zu einer zweizeiligen Küchengestaltung geführt, wobei die wandseitige Zeile aus einer mehrtürigen Schrankwand besteht, abgeschlossen durch ein schmales, offenes Regal.

Davor wurde – nach dem Vorbild von Objektküchen – eine lange, freistehende Küchentheke installiert. Flächenbündig eingebaut in eine spiegelnde Glasarbeitsfläche: Induktionskochfeld mit Kochfeldabzug und Küchenspüle. Die gesamte Farbgestaltung ist hellblaugrau. Geschirr, Accessoires, Gemüse – alles erhält vor diesem homogenen Hintergrund einen starken Auftritt.

Die Unterschränke in der Küchentheke / Kücheninsel öffnen per Tipp-on. Jede Menge Stauraum ist hier und hinter den Hochschranktüren zu finden. Minimalistisches Küchendesign schafft bei diesem Küchenbeispiel ganz neue Effekte durch faszinierend reduzierte Frontengestaltung in himmlisch kühler Farbgebung.

 

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Soll Ihre Küche praktisch sein?

Und wohnlich zugleich?

Schöne Küchen sind nicht nur praktisch und durchdacht eingerichtet, sondern auch modern und wohnlich. Genau dann hat man Lust, sich in der Küche aufzuhalten, lädt gerne ein, um gemeinsam zu kochen, hat selbst mehr Spaß beim Vor- und Zubereiten.

Aus den genannten Gründen sind Kücheninseln oder frei stehende Küchentheken mit das Beliebteste, wenn Menschen sich heute ihre neue Küche erträumen. Gerade bei der Thekenlösung bieten sich ideenreiche Möglichkeiten, diese für verschiedene Nutzungsarten anzulegen.

Die Küchentheke im Bild bietet rückseitig zum einen Staufläche hinter drei schönen weißen Kassettentüren im modernen Landhausstil. Das letzte Drittel, welches die Kochfläche beherbergt, ist stattdessen als Nische gestaltet, damit Platz für die Beine bei einer Sitzgelegenheit im Stil einer Bar möglich wird.

Wie hätten Sie Ihre Küchentheke am liebsten? Wir machen es möglich!

 

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Die richtige Küchenbeleuchtung

 – mit ein Hauptfaktor für gute Stimmung

Vor allem in der Küche ist Licht nicht gleich Licht. Mit neuen Techniken aus dem Lichtbereich gibt es jetzt erheblich mehr Möglichkeiten zur ebenso schönen wie effizienten Beleuchtung in Ihrer Küche. Dabei braucht es nicht viel, um die gut ausgeleuchtete Arbeitsküche, in der eben noch gekocht wurde, ganz schnell in eine gemütliche Wohnküche zu verwandeln, in der das gemeinsame Essen mit der Familie oder mit Freunden mit sanft gedämpftem Licht zum entspannten Vergnügen wird.

Seit ein paar Jahren besonders im Kommen ist die raffinierte Beleuchtung im Küchensockel. Mehrere Installations-Varianten sind möglich. So kann man bspw. mit sichtbaren Spots für Glanzpunkte sorgen (siehe Bild). Alternativ befestigt man LED-Streifen unter der vorstehenden Kante der Unterschränke. Die Beleuchtung wird dadurch indirekter, weil die Lichtquelle nicht sichbar ist. Der Effekt ist interessant. Es sieht nämlich ein bisschen danach aus, als würden die Küchenunterschränke über dem Fußboden schweben.

 

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Urbaner Chic in Schwarz

Offene, grifflose Küchenarchitektur

Es gibt kaum noch Küchenkunden, die eine hermetisch abgeschlossene Küche bevorzugen. Denn dank modernster Dunstabzugsmöglichkeiten sind für die meisten Menschen auch Kochgerüche im Wohnraum kein Thema mehr. Zumal eine offene, in den Wohnraum integrierte Küche einfach unschlagbare Vorteile hat, wenn man in der Küche nicht nur kochen, sondern z. B. auch mit der Familie oder mit Freunden zusammen sein will.

Ein gutes Beispiel ist dieses Küchenmodell. Hier trifft klare Küchenarchitektur auf sehr modernes Farbdesign. Denn mit Schwarz ziehen urbaner Chic und Lifestyle-Feeling in der Küche ein. Einen wertigen und naturbezogenen Kontrast schaffen die Elemente in Echtholz oder Holznachbildungen mit natürlichem Look-and-Feel, die sich hier auch in Regalen und Arbeitsplatte oder in der Nischenrückwand wiederfinden.

Das perfekte Verschmelzen von Wohnen und Kochen gelingt mit einem etwas erhöhten Tresen, an dem das Essen zwischendurch ebenso möglich ist wie das Hausaufgaben machen oder das Ausführen von Kochvorbereitungen mit Familie oder Freunden. Auch damit wird diese Küche zu einem offenen Erlebnisraum – eine immer beliebter werdende Art, Ästhetik mit Zweckmäßigkeit zu verbinden.

 

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Wie kommt „Hygge“ in die Küche?

Einrichtungstrend aus dem europäischen Norden

Hygge – dieser Ausdruck für ein schönes Wohngefühl macht grad die Runde. Die einen sagen, er stammt aus Dänemark, die anderen behaupten, aus Norwegen. Wie auch immer. Hygge hat in jedem Fall viele Bedeutungen, von Beschauligkeit über Gemütlichkeit bis hin zu Geborgenheit und Beisammensein. Gemeint ist ein Lebensgefühl in der Wohnung, das durch stimmungsvolles Licht, harmonische Farben, bequeme Sitzgelegenheiten, aber auch durch entsprechende Dekoration visuell erzeugt wird.

Das gelingt zum Beispiel mit einer Küche im Landhausstil – am besten in hellen Farben gestrichen, entweder cremeweiß wie im Bild oder in sanften Pastelltönen. Country Küchen zaubern immer einen Hauch von Nostalgie in den Raum. Sofort wird es gemütlicher. Schöne, auf altmodisch gemachte Silberknäufe an den Schubladen und Schranktüren sind dann noch das Tüpfelchen auf dem i. Auch die Kombination mit natürlichen Materialien wie Holz und Keramik oder dekorativen Küchenhandtüchern verbreiten dieses Flair.

 

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Siemens für kulinarische Sternstunden

Einbaugeräte mit mehr Klasse

Für alle, die sich mit dem Gewöhnlichen nicht zufriedengeben und ihre Küche zu etwas Besonderem machen wollen, hat Siemens eine exklusive Einbaugeräte-Reihe entwickelt: studioLine begeistert mit eleganter Formgebung, besonderen Funktionen und hochwertigen Materialien. Das geradlinige BlackSteel-Design konzentriert sich auf das Wesentliche: Reduzierte Bedienblende, massiver Edelstahlknebel und deepBlack-Glastür sind perfekt aufeinander abgestimmt und erzeugen immer ein einheitliches Gesamtbild. Alle Geräte lassen sich nach Lust und Laune miteinander kombinieren. Egal, ob Sie die Geräte in Ihrer Küche lieber neben- oder übereinander einbauen lassen wollen – optisch wird es immer passen und garantiert alle Blicke auf sich ziehen.

Für ihr ebenso erstklassiges wie ausdrucksvolles Design wurden studioLine-Einbaugeräte mit renommierten Designpreisen ausgezeichnet. studioLine vereint die Crème de la Crème der Siemens Hausgeräte für die Küche – mehr Ausstattung inklusive: Die edlen Einbaugeräte sorgen mit ihren exklusiven Funktionen nicht zuletzt für professionelles Garen und damit auch ein einzigartiges Geschmackserlebnis, z. B. beim Backofen:

Die neue Bedienblende schafft einen optimalen Überblick über alle Funktionen. Stellen Sie die benutzerfreundliche Menüstruktur des TFT-Touchdisplay Plus ganz einfach auf Ihre Kochgewohnheiten ein. Der mittige Bedienknebel aus Edelstahl sieht nicht nur super aus, sondern fasst sich auch klasse an. Perfekt abgerundet wird der iQ700-Backofen von der verdunkelten deepBlack-Glastür. Dank Profi-Ausstattung Bratenthermometer Plus und Backsensor gelingen Braten wie Brote. Das Bratenthermometer kann anhand drei verschiedener Messpunkte genau bestimmen, wann Ihr Gericht auf den Punkt fertig ist. Der Backsensor misst die Feuchtigkeit im Inneren des Backofens und erkennt so, wann der Backvorgang abgeschlossen ist.

Mit den Funktionen varioSpeed und coolStart ist alles doppelt so schnell fertig: Die integrierte Mikrowelle hilft nicht nur beim Auftauen und Erwärmen. Sie verkürzt die Zubereitungszeit aller Gerichte im Backofen. Schalten Sie sie einfach zur gewählten Heizart hinzu. Gefrorene Lebensmittel lassen sich mit der coolStart-Funktion ganz ohne Vorheizen viel schneller zubereiten.

Am Ende steht die Reinigung – kein Problem: Nur ein Knopfdruck, und Ihr Backofen reinigt sich von selbst.  Pyrolyse nennt man den Prozess, bei dem alle Rückstände durch sehr hohe Temperaturen zu Asche zerfallen. Anschließend kann der Backofen ganz einfach ausgewischt werden.

Die exklusive Wertigkeit der studioLine Gerätereihe zeigt sich nicht nur in Design, Verarbeitung und Technik, sondern auch im Geschmack. Mit dem Dampfgarer trocknen Ihre Speisen nie aus – hier wird mit Wasserdampf gearbeitet. Mit der Sous-vide-Funktion bringen Sie erst recht Profi-Gastronomie zu sich nach Hause: Bei 100 Prozent Dampf werden vakuumierte Lebensmittel bei niedrigen Temperaturen besonders schonend erhitzt. Genießen Sie Ihr Steak perfekt auf den Punkt zubereitet oder Ihr Gemüse knackig und vitaminreich. Lebensmittel können länger haltbar gemacht werden, und Marinaden entfalten ihr volles Aroma, da Gewürze intensiver wirken.

Die studioLine Einbaugeräte-Reihe bietet Ihnen auch VollflächenInduktion: Hier können Sie alles Kochgeschirr frei platzieren oder – bei der flexiblen vaioInduktion – einzelne Kochzonen miteinander verbinden. Mit dem dualLight Slider haben Sie die volle Kontrolle über alle Kochfelder: Mit nur einem Finger können Sie die verschiedenen Bereiche einfach auswählen und beliebig zusammenführen. Bei der Deep Black Edition besitzen alle Geräten eine makellos schwarze Glaskeramik: ein wunderschöner Anblick! Und dank Kochsensor Plus kann auch nichts überkochen: Befestigen Sie ihn direkt an Ihrem Topf, er kommuniziert über Bluetooth mit der Kochstelle, erkennt die von Ihnen eingestellte Temperatur und verhindert Überkochen durch sekundenschnelles Gegensteuern.

Gerne beraten wir Sie auch zu weiteren studioLine-Einbaugeräten im BlackSteel-Design, wie zur Dunstabzugshaube, dem Mikrowellen-Backofen oder dem nur 45 cm hohen Kompakt-Dampfgarer: Fragen Sie uns! 

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